Le cantine aderenti proporranno nel corso della giornata di domenica 8 novembre (salvo diversamente indicato), un piatto che rappresenti la cucina tipica e legata al territorio, con un vino in abbinamento a un prezzo stabilito.

Di seguito l’elenco delle cantine aderenti all’iniziativa: lasciatevi tentare dalle loro prelibate e invitanti proposte gastronomiche!

PROVINCIA DI UDINE

CANTINA PUNTIN
c/o Ristorante La Colombara _ Aquileia _ Località S. Zili, 42 – € 15,00

• Crema di zucca con baccalà mantecato, calice di Friulano 2019
• Maccheroncini fatti in casa con cannolicchio e zucca, calice di Cantius Bianco 2019

DE CLARICINI
Moimacco _ Via Benvenuta Boiani, 4 _ Tel. +39 0432 733234
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• Zuppa del Conte (farro e fagioli bio di nostra produzione) servito con pane casareccio, 1 calice di Merlot DOC Friuli – € 5,00

ELIO VINI
Cividale del Friuli, fraz. Grupignano _ Via Premariacco, 104
Tel. +39 346 6058002 _ Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. _ www.eliovini.it
Sabato 7 e domenica 8 novembre

• Mix di affettati e formaggi a diversa stagionatura accompagnati da pane, calice di Cabernet Fanc 2018 – € 10,00

FERRIN PAOLO
Camino al Tagliamento _ Località Casali Maione, 8
Tel. +39 0432 919106 _ Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. _ www.ferrin.it

• Prosciutto crudo e salame della produzione propria di Zanin Valentino e Montasio della Latteria Biologica "La Sisile" di Turrida di Sedegliano – € 10,00

ISOLA AUGUSTA
Palazzolo dello Stella _ Casali Isola Augusta, 4 _ Tel. +39 0431 58046
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• Gnocchi di semolino con gorgonzola e speck croccante, Schioppettino Isola Augusta – € 9,00

LE DUE TORRI
Corno di Rosazzo _ Via S. Martino, 19 _ Tel. +39 0432 759150
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• Piadina salsiccia, cipolla e rucola, Pinot Grigio Ramato – € 8,00

PROVINCIA DI GORIZIA

CRASTIN di Collarig Sergio
Dolegna del Collio _ Loc. Crastin, 2 _ Tel. +39 0481 630310
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Sabato 7 novembre

• Affettati misti e formaggio, Ribolla Gialla – € 10,00

Domenica 8 novembre

• Affettati misti e formaggio, Ribolla Gialla – € 10,00
• Minestra d’autunno (fino a esaurimento), Pinot Grigio – € 8,00

GRAUNAR
San Floriano del Collio _ Loc. Scedina, 26 _ Tel. +39 0481 884115
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• Gulasch, Rosso Collio 2016 da Cabenet Franc 50% e Merlot 50% – € 10,00

VIDUSSI VINI
Capriva del Friuli _ Via Spessa, 18 _ Tel. +39 0481 80072
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• Selezione affettati e formaggi con 3 vini – € 15,00