Loc. Valerisce, 20 - San Floriano del Collio (GO)
+39 0481 884197
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Sabato 27, domenica 28 e lunedi 29 maggio
- Visite guidate
- Degustazioni vini aziendali
- Prenotazione obbligatoria al 0481 884197 o 3333607259 o tramite mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Cena con il Vignaiolo presso Home Restaurant Taverna sul Collio assieme allo chef Cristian Nardulli
- Aperitivo di benvenuto in giardino
- Uovo poche cotto a bassa temperatura, fonduta di formaggio locale, asparagi croccanti e crumble di speck
- Risotto alle zucchine marinate, salsiccia nostrana, mantecato alla ricotta affumicata di malga e datterino confit
- Filettino di mangalica, burblanche al pinot nero, giardinetto di verdure
- Semifreddo alle amarene, frutta fresca e sfoglia croccante al miele
- Prenotazione obbligatoria al 0481 884197 o 3333607259 o tramite mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.