Località Giasbana 22 - San Floriano del Collio (GO)
+39 340 4197569
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Aderisce anche a Vigneti Aperti, scopri quando
Sabato 28 e domenica 29 maggio
Dalle 10.00 alle 18.00 _ Solo su prenotazione
- Calice di benvenuto con Spumante metodo classico extra brut
- 4 calici in degustazione. I primi 3 saranno i bianchi classici: Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon. L’ultimo calice a scelta tra Ribolla Gialla macerata o Cabernet Franc
- 2 accompagnamenti tipici friulani stagionali: frittata alle erbe e frico
- Le degustazioni possono essere svolte all’esterno sul giardino, all’esterno su una terrazza coperta o all’interno
- Costo: € 20,00 a persona
- A disposizione una colonnina di ricarica elettrica
Alle ore 19.20
- A Cena con il Vignaiolo presso il ristorante Krainer di Gorizia in via Rastello 43 con le proposte dello chef Drago Viler. Solo su prenotazione entro mercoledì 25 maggio
- Benvenuto con Spumante Metodo Classico Extra Brut
- Asparagi verdi su lettino di insalatina fresca con ciccioli e salsa all’uovo – Chardonnay 2019 Doc Collio
- Orzo nano mantecato al momento con lo sclopit fresco – Pinot Grigio 2019 Doc Collio
- Gnocco farcito con ortiche, ricotta e uvetta – Sauvignon 2019 Doc Collio
- Faraona alle erbe e manto di lardo nella cornice fresca estiva – Ribolla Gialla 2019 Doc Collio
- La nostra crostatina con la marmellata fatta in casa – Cabernet Franc 2018
- Prezzo: € 65,00 a persona
Domenica 29 maggio
- Piatto Cantine Aperte
- Insalata di polpo, Pinot Grigio 2019 Collio Doc – € 10,00