Via Roma, 4 - Pinzano al Tagliamento, fraz. Valeriano (PN)
+39 0432 950061
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Sabato 28 maggio
Alle 16.00 _ Tour guidato in vigna
- Partenza dalla cantina Bulfon per visitare il vigneto terrazzato di Pinzano, loc. La Santissima
- Visita guidata in cantina e degustazione dei vini autoctoni Bulfon
La famiglia Bulfon sarà lieta di guidare i visitatori nella visita della cantina e alla degustazione degli antichi vini autoctoni recuperati da antichi vitigni nell’area Pedemontana pordenonese accompagnati da prodotti tipici locali. Racconterà anche la volontà di salvaguardare questi vitigni attraverso la cura dei vigneti e del paesaggio in cui ricadono i vigneti (in ZSC – Zona di Speciale Conservazione del Greto del Tagliamento) con specie animali e vegetali rare (Sito Natura 2000). Da sempre l’azienda accoglie gli enoturisti anche come fattoria didattica, per mostrare il ricco patrimonio paesaggistico, storico ed artistico presente in un territorio da percorrere a piedi o in bici - Possibilità di ricarica elettrica per le assistite in azienda
Alle 19.00 _ Prenotazione obbligatoria entro il 22 maggio
- A Cena con il Vignaiolo presso l’Antica trattoria in Vigna, luogo nascosto in un paesaggio bucolico, loc. Vigna di Castelnovo del Friuli (PN). Prenotazione allo 0427 90182 oppure 338 2039200
Menù "Vini autoctoni Bulfon e piatti di cibi secondo natura"- Foglia di mais con spuma caprina e composta di cipolla rosa in agrodolce – Sciaglin spumante Brut Millesimato 2020
- Croccanti cialde di frico nostrano con julienne di zucchine e speck – Sciaglin IGP, vino bianco autoctono
- Gnocchi al formaggio salato della Val Cosa con pere, noci e miele di Castelnovo – Sciaglin IGP, vino bianco autoctono
- Maialino scaloppato alla brace con riduzione ai frutti di bosco e mais grigliato – Piculìt-Neri IGP, vino rosso autoctono
- Sfoglia alle mandorle – Ucelut IGP vigna Sottocolli di Castelnovo, vino bianco autoctono da dessert
- Prezzo: € 40,00 a persona
Domenica 29 maggio _ Il calice di Cantine Aperte sostiene l'Associazione Culturale I Papu
Dalle 10.00 alle 18.00
- Visita guidata in cantina
- Degustazione dei vini autoctoni Bulfon
La famiglia Bulfon sarà lieta di guidare i visitatori nella visita della cantina e alla degustazione degli antichi vini autoctoni recuperati da antichi vitigni nell’area Pedemontana pordenonese accompagnati da prodotti tipici locali. Racconterà anche la volontà di salvaguardare questi vitigni attraverso la cura dei vigneti e del paesaggio in cui ricadono i vigneti (in ZSC – Zona di Speciale Conservazione del Greto del Tagliamento) con specie animali e vegetali rare (Sito Natura 2000). Da sempre l’azienda accoglie gli enoturisti anche come fattoria didattica, per mostrare il ricco patrimonio paesaggistico, storico ed artistico presente in un territorio da percorrere a piedi o in bici - Possibilità di ricarica elettrica per le assistite in azienda
- Luli Sogno Secondo Natura
Esposizione delle creazioni di Laura De Paoli, con laboratorio artistico a Istrago di Spilimbergo (Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.) in cui realizza ghirlande e mazzi con fiori, sempre diversi, perché di stagione, assemblati senza colla, plastica o spugna, uniti solo con filo di ferro o cordame. Laura propone con linee essenziali e materiali antichi: grembiuli, tovaglie, borse e abiti realizzati con tessuti naturali (cotone, canapa e lino) e reinventati. Tutti i materiali proposti da Laura sono ad impatto zero e all'insegna della sostenibilità, non vengono prodotti residui, che non abbiano un proprio reimpiego - La cantina ospiterà la Libreria editrice Odòs di Udine (Vicolo della Banca, 6), specializzata in editoria di viaggio. Propone e consiglia chi vuol scoprire il Friuli Venezia Giulia attraverso guide di escursionismo montano, mappe cicloturistiche e collinare, senza trascurare la collana dedicata alle città, a storia e arte, partendo da Trieste e scendendo lungo la Penisola fino a Palermo
Alle 10.00 _ Tour guidato in vigna
- Partenza dalla cantina Bulfon per visitare il vigneto terrazzato di Pinzano, loc. La Santissima