Die Gerichte in Aquileia

Genießen Sie zu den raffinierten örtlichen Weinen köstliche, von den Restaurants aus dem Umland von Aquileia zubereitete Gerichte: die perfekte Kombination für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lernen Sie eine Region kennen, die Ihre Sinne mit ihrer Vielfalt verzaubern wird.

Pasticceria Mosaico
Dolceaquileia: Dinkelmürbeteig, karamellisierte Nüsse, Honig und Feigen
Cremige Bayerischecreme mit Pfirsichen und Minze

Die Konditorei Mosaico verwöhnt Sie mit folgenden Eissorten:
Malvasia-Eis
Traminer-Eis
Refosco-Eis

Panetteria Sandrigo
Gubana (Hefeteig-Kuchen mit einer Füllung von Nüssen, Rosinen, Pinienkernen)
Pinza (Hefelaib, aromatisiert mit getrockneten Früchten)
Verschiedene Brotsorten

Hotel Ristorante Patriarchi
Gnocchi mit San Daniele-Rohschinken und geräuchertem Ricotta
Brotkörbchen mit geschmorten Tintenfischen

Al Granaio
Kalter Auflauf aus Auberginen, Büffelkäse aus Aviano, Basilikum und Cocktailtomaten, die mit Evo-Öl von Donda aus Aquileia kalt püriert werden
Gemischter Salat mit Dinkel, schwarzem Reis, Gerste und kleingewürfeltem Gemüse

La Colombara
Cremiger Zackenbarsch mit Zucchini-Chips
Traditionell sauer eingelegte Sardinen
Marinierte Sardinen an Prosecco, Zitronencreme, marinierte Zucchini

 

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