Freitag, den 12. und Samstag, den 13. August von 20.00 bis 24.00 Uhr _ Diga Nazario Sauro
Nach dem Erwerb, auch im Voraus, unseres Verkostungssets zum Preis von € 30,00 (bestehend aus Weinkelch und Umhängebeutel), können Sie nach Herzenslust alle Weine und 5 gastronomischen Köstlichkeiten probieren. Unser reichhaltiges kulinarisches Angebot umfasst typisch regionale Gerichte, die nach Lust und Laune zu den angebotenen Weinen kombiniert werden können. Gerne sind Ihnen auch unsere Winzer mit ihrem Fachwissen behilflich und geben Ihnen wertvolle Tipps zu den besten Wein-Speise-Kombinationen. Auf diese Art und Weise können Sie Ihren eigenen, ganz persönlichen „Dialog der Sinne“ kreieren.
Sie können auch die Backwaren von Il Maggese/Novalis probieren und Gintonego, den neuen Digestif von Riccardo Gaddi, der Gin mit Santonego (Meeres-Absinth) und verschiedenen Lagunenkräutern kombiniert
Im Laufe des Abends werden sich unsere Winzer immer wieder mit allerlei Wissenswertem direkt an das Publikum wenden. Außerdem beantworten die Hersteller natürlich gerne alle Fragen zu ihren erstklassigen Weinen und Genusserzeugnissen aus diesem ganz besonderen Herstellungsgebiet, dem Friaul.
Das bunte Rahmenprogramm beinhaltet musikalische Unterhaltung und spannende Überraschungsmomente, so dass es an Abwechslung nicht mangelt
Die teilnehmenden Weinkellereien sind
- Bagnarol — Ribolla Gialla Vino spumante Brut, Traminer Aromatico 2021 Dop Friuli Grave, Refosco dal Peduncolo Rosso 2021 Dop Friuli Grave, Moscato Rosa Vino spumante dolce
- Barone Ritter de Záhony — Maví (Rosato) 2021, Edda Cristina (Pálava) 2020, Elvine (Chardonnay) 2020, Manfredo (Merlot) 2019
- Borgo Conventi — Sauvignon 2021 Doc Collio e Pinot Grigio 2019 Doc Collio
- Bucovaz Wines — Sauvignon 2020 DOC Friuli, Friulano 2020 DOC Friuli, Æquilibria (Weißwein) 2020 IGP Venezia Giulia, Moveri (Malvasia) 2020 IGP Trevenezie
- Ca' Tullio — Traminer Aromatico 2021 DOC Aquileia, Ribolla Gialla 2021 DOC Colli Orientali del Friuli, Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 DOC Aquileia, Prosecco Rosè DOC Brut millesimato
- Cantina Ballaminut — Spumante brut, Sauvignon, Friulano, Refosco dal Peduncolo Rosso
- Castello di Rubbia — Vitovska 2015 Doc Carso, Malvasia 2012 Doc Carso, Cabernet Sauvignon 2009 IGT Venezia Giulia
- Conte d'Attimis-Maniago — Ribula (Spumante Brut aus Ribolla Gialla), Pinot Grigio Ramato 2021 DOC Friuli Colli Orientali, Malvasia 2020 DOC Friuli Colli Orientali, Tazzelenghe 2016 DOC Friuli Colli Orientali, Florea (ottenuto da Sauvignon Rytos, varietà PIWI) IGT Venezia Giulia
- Conti della Frattina — Sampagna (Weißwein) 2021 IGT Trevenezie, Cabernet Franc 2020 IGT Trevenezie, Franconia 2020 IGT Trevenezie
- Elio Vini — Laude (Vino Spumante Rosato Extra Dry), Elio Bianco 2019 IGP Venezia Giulia, Rosato 2020 IGP Venezia Giulia, Rubest (Rotwein) 2020 IGP
- Ferrin Paolo (anwesend nur Freitag 12) — Rivus (Vino Spumante Extra Dry Bianco), Rosso Majon (Refosco dal Peduncolo Rosso) 2018 IGT Venezia Giulia, Friulano 2021 Doc Friuli, Hespérus (Weißwein) 2019 IGT Venezia Giulia
- La Magnolia — Ribolla Gialla 2021, Sauvignon 2021, Ubies 2018
- La Sclusa (anwesend nur Samstag 13) — Ribolla Gialla spumante Brut, Malvasia 2021 Doc Friuli, Friulano 2021 Doc Friuli Colli Orientali
- Le 2 Torri — Stargate spumante metodo integrale dosaggio zero, Time machine (Weißwein) Doc Friuli, Pinot Grigio Ramato DOC Friuli Colli Orientali, Rosso Riserva 2018, Ribolla Gialla 2021 Doc Friuli Colli Orientali
- Marcuzzi Viticola — Pinot Grigio 2019 Doc Collio, Sauvignon 2019 Doc Collio, Ribolla Gialla 2019 Doc Collio, Cabernet Franc 2018 IGT Venezia Giulia
- Parovel Vigneti Oliveti 1898 — Poje Barde (Malvasia) 2017 Doc Carso, Onavè Barde (Vitovska) 2017 Doc Carso, Hodì Barde (Terrano) 2019 Doc Carso
- Pontoni Flavio — Malvasia 2021 Doc Friuli Colli Orientali, Sauvignon 2021 Doc Friuli Colli Orientali, Cabernet Franc 2021 Doc Friuli Colli Orientali e Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 IGT Venezia Giulia
- Sosol — Ribolla Gialla 2021 Doc Collio, Friulano 2021 Doc Collio, Borjac, uvaggio bianco, 2021 IGT, Bakren, Pinot Grigio ramato 2021 IGT, Merlot 2020 Doc Collio
- Torre Rosazza — Ribolla Gialla Brut DOC Colli Orientali del Friuli, Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli, Pinot Nero Doc Grave
- Vini Brojli (anwesend nur Samstag 13) — Ribolla Gialla brut, Friulano 2021 Doc Aquileia, Riesling 2021 Doc Aquileia, Refosco 2020 Doc Aquileia
- Villa Vasi — Friulano 2021 Doc Isonzo, Ribolla Gialla 2021 Doc Collio, Savignon 2021 Doc Collio, Autoktona 2021 IGT Venezia Giulia
- Zorzettig — Optimum – Ribolla Gialla brut millesimato, Friulano Myo’ 2020 Doc Friuli Colli Orientali
Die vom Pro Loco Grado zubereiteten gastronomischen Angebote sind:
- Mediterrane kalte Pasta (Thunfisch, Kirschtomaten, Oliven und Mozzarella)
- Crostino mit cremigem Kabeljau
- Kalter Tintenfischsalat (mit Datteltomaten und Staudensellerie)
- Braten mit Thunfischsoße
Bei dem Stand von Il Crudo Itinerante können Sie eines dieser beiden Gerichte wählen
- Grissini mit Rohschinken aus San Daniele
- Rohschinken aus San Daniele mit knusprigem Frico