Cantina Ballaminut

Via XX Settembre, 8 - Terzo d'Aquileia (UD)

+39 328 5369133

http://www.ballaminut.com

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Samstag, 28. Mai

Von 10.00 bis 18.00 Uhr

  • Geführte Verkostung in der Weinkellerei von zwei Weinen (ein Weiß- und ein Rotwein, nach Wahl) mit dem Winzer, dazu Crostini mit typischen Erzeugnissen unserer Produktion aus unmittelbarer Nähe.
  • Preis: € 10,00 pro Person
  • Voranmeldung innerhalb von zwei Tagen vor der Veranstaltung empfohlen. Bitte geben Sie bei der Voranmeldung eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten an.

Um 19.30 Uhr

  • Abendessen mit dem Winzer _ Voranmeldung innerhalb einer Woche vor der Veranstaltung erforderlich unter der Mobilnummer +39 328 5369133. Bitte geben Sie bei der Voranmeldung eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten an.
    • Crespelle mit Spargelcreme (km 0) – Uvaggio Bianco San Martino
    • Cabernet-Rindsschmorbraten mit Kartoffeln in Tecja – Cabernet Franc
    • Dessert des Hauses – Ribolla Gialla Schaumwein
  • Preis: € 25,00 mit Wein (1 Glas pro Gericht); ohne zusätzliche Verkostungsproben oder Flaschen, Wasser, Kaffee und Grappa

Sonntag 29. Mai _ Das Weinglas der Offenen Weinkellereien unterstützt den Kulturverein il Pozzo d'Oro, die sich der Förderung und Bekanntmachung des künstlerischen und kulturellen Erbes des Territoriums von Aquileia verschrieben hat

Von 10.00 bis 18.00 Uhr

Vorschlag 1

  • Geführte Verkostung in der Weinkellerei von zwei Weinen (ein Weiß- und ein Rotwein, nach Wahl) mit dem Winzer, dazu Crostini mit typischen Erzeugnissen unserer Produktion aus unmittelbarer Nähe.
  • Preis: € 10,00 pro Person
  • Voranmeldung innerhalb von zwei Tagen vor der Veranstaltung empfohlen. Bitte geben Sie bei der Voranmeldung eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten an.

Vorschlag 2 _ Showkochen

  • Im großen Innenhof des Unternehmens können Sie zu zwei verschiedenen Zeiten am Tag der Zubereitung von zwei thematischen Verkostungen beiwohnen, die von den Meistern und angehenden Köchen des Instituts ISIS „B. Stringher" in Udine vorbereitet werden. Das Thema steht im Zusammenhang mit ökologischer Nachhaltigkeit, gegen Lebensmittelverschwendung und 0 km-Erzeugnisse.
  • Sie können diese kulinarischen Spezialitäten in Verbindung mit den Weinen des Unternehmens verkosten.
  • Preis: € 15,00 pro Person
  • Voranmeldung bis spätestens eine Woche vor der Veranstaltung obligatorisch. Bitte geben Sie bei der Voranmeldung eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten an

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