Casali Maione, 8
+39 0432 919106
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Samstag 29. Mai
- Abendessen mit dem Winzer in der Weinkellerei Ferrin Paolo. Ausgewählte Gerichte von Diana und Andrea von der Osteria Rosa aus San Vito al Tagliamento _ Voranmeldung erforderlich
19.30 Uhr- Croûtons mit San Daniele-Mousse und Schnittlauch - Ribolla Gialla Brut Sekt
- Putenschinken mit saurem Spargel - Hespèrus Bianco 2019, im Akazien-Tonneau ausgebaut, Sauvignon 2020
- Crêpes-Strudel mit wildem Spargel und Frühlingssprossen - Friulano 2020
- Kalbsfilet mit weißem Spargel - Merlot 2019, Varamus Merlot 2017, im Eichen-Tonneau ausgebaut
- Tarte mit Ricotta-Käse, Spargel und Orangensauce - Verduzzo 2019
Preis: € 33,00 pro Person
Samstag 29. und Sonntag 30. Mai
Von 10.00 bis 18.00 Uhr
- Besichtigung des Weinguts und des Weinbergs, mit kostenloser Weinprobe. Eine Reservierung ist erwünscht, aber nicht erforderlich
Sonntag 30. Mai _ Das Weinglas der Offenen Weinkellereien unterstützt Corale Caminese APS
- Mittagessen mit del Winzer in der Weinkellerei Ferrin Paolo. Ausgewählte Gerichte von Diana und Andrea von der Osteria Rosa aus San Vito al Tagliamento _ Voranmeldung erforderlich
12.30 Uhr
- Croûtons mit San Daniele-Mousse und Schnittlauch - Ribolla Gialla Brut Sekt
- Putenschinken mit saurem Spargel - Hespèrus Bianco 2019, im Akazien-Tonneau ausgebaut, Sauvignon 2020
- Crêpes-Strudel mit wildem Spargel und Frühlingssprossen - Friulano 2020
- Kalbsfilet mit weißem Spargel - Merlot 2019, Varamus Merlot 2017, im Eichen-Tonneau ausgebaut
- Tarte mit Ricotta-Käse, Spargel und Orangensauce - Verduzzo 2019
Preis: € 33,00 pro Person
- Gericht der Offene Weinkellereien
Wurstwaren aus eigener Herstellung von Valentino Zanin, Camino al Tagliamento (100 g) und Käse der Bio-Käserei La Sisile aus dem Friaul (100 g), Friulano 2020, Pinot Grigio 2019, Varamus Merlot 2017, Merlot 2019, Rosso Majon Refosco d.p.r. - € 12,00