Ferruccio Sgubin

Samstag, den 9. – Besichtigung der Weinkellerei ohne Voranmeldung und kostenlose Verkostungen von 10.00 bis 18.00

  • Abendessen mit dem Winzer bei „Al Cjant dal Rusignul“ im Innenhof des Weinguts
    • Willkommensaperitif
    • Schinken auf Salat und die Trauben von Sankt Martin
    • Cremesuppe aus Kürbis und Pastinaken
    • Mit Fasan gefüllte Ravioli und Soße
    • Wildschweinfilet mit Kräutern
    • Herbstliche Nachspeise (Kakipflaume, Kastanien, gekochter Seuka-Apfel und frisch zubereitetes Eis...
    • Kaffee
      Preis: € 45,00 pro Person inkl. Weine zur Verkostung

Sonntag, den 10. – Besichtigung der Weinkellerei ohne Voranmeldung und kostenlose Verkostungen von 10.00 bis 18.00

  • Gericht der Offenen Weinkellereien zu Sankt Martin von "Al Cjant dal Rusignul" im Innenhof des Weinguts
    Schweinefilet mit Speck, Apfelpfannkuchen und Trauben-Ketchup, Schiopettino 2016 IGT Venezia Giulia€ 20,00

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