LE GRAVE DELLA PROVINCIA DI PORDENONE

La zona D.O.C. Grave della provincia di Pordenone si estende nella parte occidentale del Friuli Venezia Giulia, dalla pedemontana al mare, è delimitata dal corso del fiume Tagliamento e dal confine con la regione Veneto. I terreni, di origine alluvionale, sono prevalentemente sassosi e ghiaiosi (magredi) e si sono formati nel corso dei millenni, da materiale di deposito dei fiumi Meduna, Cellina eTagliamento. La presenza delle pietre, le grave appunto, più grossolana vicino all’arco montano, più fine a sud vicino al mare, garantisce condizioni climatiche costanti. La distesa pietrosa ai piedi delle piante permette durante il giorno l’accumulo del calore, che viene poi rilasciato durante la notte, fattore importante soprattutto a fine estate per la maturazione delle uve. Terra quindi vocata alla viticoltura, praticata nei secoli dai popoli che si sono avvicendati in questi luoghi, diverse culture che hanno lasciato importanti testimonianze storico-artistiche a completamento di una natura di particolare bellezza. I vini prodotti si presentano con caratteristiche particolari: freschi, fruttati, eleganti nelle varietà bianchi; armonici, di corpo, profumati da giovani e di gusto pieno se invecchiati, i rossi.