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Isola Augusta
titolare: Dott. Massimo Bassani
Casali Isola Augusta 4 - 33056 Palazzolo dello Stella - Udine
Tel: 0431 58046 Fax: 0431 589141
Email: info@isolaugusta.com
Web: www.isolaugusta.com
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Cantina situata nella zona:
Doc Friuli Latisana
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| Referente per le visite: |
Galantin Sonia |
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| Lingue parlate: |
Inglese
Tedesco
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| Referente lingua: |
Galantin Sonia |
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| Ospitalità massima: |
30 persone |
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| Parcheggio: |
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| Parcheggio auto: |
300 posti |
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| Sala per degustazione: |
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| Pernottamento: |
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| Periodo di apertura: |
La cantina è visitabile nei giorni feriali, su prenotazione. |
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| Orario di apertura: |
Dal lunedì al venerdì, dalle 8.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00.
Sabato, dalle 9.00 alle 12.00. |
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| Come arrivare: |
Autostrada Venezia/Trieste (A4). Uscita casello autostradale di Latisana-Lignano, prendere SS 14 direzione Trieste. |
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E' frutto di un sapiente uvaggio di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon; invecchiato in piccole botti di rovere di Slavonia dalle quali trae nobili e raffinati sapori.
Si sposa con piatti di selvaggina e pietanze sostanziose.
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Ricorda la mela e l'acacia, elegante.
Grande aperitivo.
Abbinamenti consigliati: primi piatti a base di uova, pesce. Inoltre con risotto agli asparagi, vitello tonnato. |
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Sotard (Verduzzo Passito) |
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Prodotto con uve di Verduzzo Friulano appassite sulla pianta. La vinificazione viene protratta per lungo tempo a bassa temperatura ed il nettare ottenuto giace per un breve periodo in piccole botti di affinamento.
Dal colore giallo dorato, con profumo di miele d'acacia e fichi secchi, fiori di glicine, leggera vaniglia.
Sapore amabile, caldo, morbido, di importante struttura.
E' superbo con il dessert, ma si affida all'esperianza del gourmet per altri deliziosi abbinamenti.
Inoltre con patè di fegato grasso d'oca, tartufi di mare, prosciutto San Daniele. |
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| Tutta la produzione: |
White Wines: Tocai Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon, Verduzzo Friulano, Chardi Bianco.
Red Wines: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco d.p.r., Fiore dell'Isola
Selections: Merlrose, Moscato Rosa, Chardi Rosato, Brut da Pinot, Moscato Rosa Dry, Edgardo II, Les Iles, Augusteo, Sotard Verduzzo. |
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| Organizza eventi: |
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| Nome evento: |
Eventi Enogastronomici e feste |
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Autoraduno con pranzo
Il circolo virtuoso per il golfista a tavola.
Sulla Rotta del Piacere per lo yachtman a tavola.
L'Isola del Tesoro alla scoperta della qualità a tavola. |
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| Può ospitare mostre: |
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| Ed eventi: |
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| Prenotazione per bouffet, pranzi o cene: |
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| Numero massimo di persone: |
80 |
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| Sono presenti prodotti tipici in azienda: |
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Vini, grappe, miele ed olio d'oliva, volendo tutto in confezioni regalo. |
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| E' presente un museo: |
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Un Chiosco, nel quale si possono acquistare i nostri prodotti.
Museo Contadino (antichi oggetti e attrezzi agricoli). |
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| Cantina con ristorante o Agriturismo: |
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| Numero massimo di persone: |
50 |
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| Cucina: |
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Piatti a base di affettati e formaggi |
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L'idea di dare vita a una produzione di vini di alta qualità, era di Renzo Bassani, al quale si deve il merito di aver lasciato al figlio Massimo questo piccolo ma prezioso gioello che oggi è Isola Augusta.
Il clima, mitigato dalla vicinanza con il mare, insieme alla natura dei terreni, ha reso possibile, in questa fascia della Riviera Friulana, il coronamento dell'idea: ottenere una gamma di vini altamente selezionata e volutamente limitata nella quantità, affiancata dalla produzione del miele e dell'olio d'oliva.
La Tenuta Isola Augusta nacque secoli orsono ma divenne proprietà della famiglia Bassani negli anni Cinquanta. |
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| La descrizione: |
L'Azienda Agricola Isola Augusta si trova nella zona vinicola a Denominazione di Origine Controllata Friuli-Latisana, nel comune di Palazzolo dello Stella.
La Tenuta, immersa nel verde si estende tra il Tagliamento e lo Stella per 74 ettari, di cui 42 coltivati a vigneto e due a olivi, tutti condotti con sistemi a basso impatto ambientale. |
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