Non è la solita rubrica sul vino

Vigneti, storia dell’azienda, visite in cantina, degustazioni… ecco l’ennesima rubrica che vuole vendermi quanto sia bello e istruttivo andare in un’azienda vitivinicola. Forse starai pensando questo o forse credi che sul mondo del vino sia già stato detto tutto.
Certo, l’enoturismo è un parolone che ormai si sente sempre più spesso… ma cos’è davvero? Qual è l’essenza della visita in cantina? Non è solo assaporare vini eccellenti (ormai li troviamo in tutte le cantine), non si riduce semplicemente a una visita guidata della cantina e dei vigneti ma è molto di più.
È un mondo affascinante e coinvolgente, ricco di incontri e caleidoscopiche sfaccettature capaci di regalare emozioni. Emozioni… ecco la chiave per conoscere davvero il mondo del vino! Io e Massi Boscarol abbiamo ideato questa rubrica a 4 mani partendo da un concetto fondamentale: ma il vignaiolo che cosa desidera per sé e per la sua cantina? Qual è l’elemento unico e distintivo della sua azienda?

Per rispondere a queste domande, Massi ha chiacchierato con i nostri associati per conoscerli meglio e raccontarvi le emozioni e le esperienze che lui ha vissuto in queste cantine quasi senza mai parlare di vino! Questi racconti sono frutto di conversazioni estemporanee in cantina, di incontri in occasione di concerti, durante gli eventi del Movimento Turismo del Vino e altre iniziative organizzate od ospitate dalle cantine.

Eresia? Follia? No, semplicemente amore e passioni che confluiscono automaticamente nel vino!
Pirandello direbbe “Così è se vi pare”, e se non vi pare… visitate le aziende di cui parla Massi e lasciateci un commento su cosa ne pensate.

Massimo Del Mestre

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