Das Gericht der Offenen Weinkellereien zu Sankt Martin 2019

Das Gericht der Offenen Weinkellereien zu Sankt Martin ist eine vom Weintourismusverband Friaul-Julisch Venetiens angeregte Initiative, bei der die gastronomischen Köstlichkeiten unserer Region im Vordergrund stehen. In den teilnehmenden Weinkellereien können Sie am Sonntag, den 10. November, dem Tag der Offenen Weinkellereien zu Sankt Martin (wenn nicht anders angegeben), zu einem fest gelegten Preis einen Wein und ein Gericht verkosten, das die für unsere Region typische Küche widerspiegelt.

Hier finden Sie alle Weinkellereien, die sich an dieser Initiative beteiligen: Runden Sie Ihren Tag mit einer gastronomischen Gaumenfreude ab!

PROVINZ UDINE

ACCORDINI
Faedis, Ortschaft Campeglio _ Via P. Diacono, 12 _ Tel. +39 0432 711005
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.accordinivini.com
Gericht von der Frasca Accordini im Innenhof des Weinguts

  • Ofen-Lasagne mit Schinken und Pilzen, Ribolla Gialla€ 7,00

Verschiedene gastronomische Angebote

  • Gulaschsuppe mit Kartoffeln, Schioppettino€ 8,00
  • Gekochter Schinken in der Brotkruste mit Meerrettich, Refosco aus Faedis€ 8,00
  • Bohnen mit Wurst und Zwiebeln, Rommel 100€ 8,00
  • Traditionelle hausgemachte Nachspeisen, Verduzzo friulano€ 6,00

CANTINA LA TINAJA di Pagnutti Ivan
Martignacco, Ortschaft Nogaredo di Prato _ Via 1° Maggio, 57/A1 _ Tel. +39 348 5421906
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.agriturismolatinaja.it
2 Gerichte zur Wahl

  • Gnocchi mit Fleischragout, Pinot Bianco Mandule€ 10,00
  • Schlackwurst mit Kartoffelpüree, Merlot oder Cabernet ohne Sulfite€ 12,00

CANTINA PUNTIN
Aquileia _ Via San Zili, 14 _ Tel. +39 338 5648301
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.vinipuntinaquileia.com
Gericht in Zusammenarbeit mit dem Restaurant La Colombara – Aquileia

  • Gerste mit Mangold-Pesto und Sardellen, Friulano 2018 + marinierte Sardinien mit Kürbisschaum und Zimt, Pinot Bianco 2018€ 15,00

DE CLARICINI
Moimacco _ Via Benvenuta Boiani, 4 _ Tel. +39 0432 733234
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.declaricini.it
Von 11.00 bis 15.00

  • Suppe des Grafen: vegetarische Gemüsesuppe aus de Claricini Dinkel und Bohnen, dazu hausgemachtes Brot, Merlot de Claricini€ 5,00

FORCHIR
Camino al Tagliamento _ Ortschaft Casali Bianchini, 2 _ Tel +39 0432 821525
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.forchir.it
Gericht in Zusammenarbeit mit der Osteria alle Risorgive – Codroipo. 2 Gerichte zur Wahl

  • Schweinskopf mit eingelegten weißen Rüben, dazu ein Glas Wein zur Auswahl€ 5,00
  • Polenta mit Käsesoße, dazu ein Glas Wein zur Auswahl€ 5,00

ISOLA AUGUSTA
Palazzolo dello Stella _ Casali Isola Augusta, 4 _ Tel. +39 0431 58046
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.isolaugusta.com
Gericht in Zusammenarbeit mit dem Landgasthof Isola Augusta im Innenhof des Weinguts

  • Gericht mit Frico, Polenta und Pilzen, Schioppettino€ 7,50

LE DUE TORRI
Corno di Rosazzo _ Via San Martino, 19 _ Tel. +39 0432 759150
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.le2torri.com

  • Gebratener Dobbiacco-Käse mit Hallimasch-Pilzen und warmer Polenta, Friulano 2017€ 10,00

TARLAO
Aquileia _ Via San Zili, 50 _ Tel. +39 0431 91417
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! - www.tarlao.eu

 

PROVINZ GÖRZ

CA’ RONESCA
Dolegna del Collio _ Ortschaft Lonzano, Casali Zorutti _ Tel. +39 0427 94720
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.caronesca.it

  • Gemischter Aufschnitt, Käse von der Molkerei in Venzone und Obstsoße, Ribolla Gialla Collio Doc€ 10,00

CASTELLO DI RUBBIA
Savogna d’Isonzo, Ortschaft San Michele del Carso _ Gornji Vrh, 54 _ Tel. +39 349 7957889
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.castellodirubbia.it

  • Aufschnitt und Käseplatte aus dem Karst, Vitovska & Teran€ 15,00

CRASTIN di Collarig Sergio
Dolegna del Collio _ Ortschaft Crastin, 2 _ Tel. +39 0481 630310
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.vinicrastin.it

  • Jota nur nach Voranmeldung, Pinot Grigio€ 10,00

DRAGA – MIKLUS
San Floriano del Collio _ Ortschaft Scedina, 8 _ Tel. +39 329 7265005
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.draga-miklus.com

  • Kastanien, Ribolla Gialla 2019€ 6,00

FERRUCCIO SGUBIN
Dolegna del Collio _ Ortschaft Mernico, 2 _ Tel. +39 0481 60452
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.ferrucciosgubin.it

  • Schweinefilet mit Speck, Apfelpfannkuchen und Trauben-Ketchup, Schiopettino 2016 IGT Venezia Giulia€ 20,00

GRAUNAR
San Floriano del Collio _ Ortschaft Scedina, 26 _ Tel. +39 0481 884115
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.graunarwines.it
Das Gericht wird im Weingut und der Trattoria al Ponte del Calvario serviert – Groina Piedimonte, Görz

  • Gulasch, Rosso Collio (50% Merlot, 50% Cabernet Franc) 2016 € 10,00
©2019 Movimento Turismo del Vino - Friuli Venezia Giulia
via del Partidor, 7 - 33100 - Udine
P.IVA. 02067480307 - L. 124/2017 - Privacy

Search