Gericht der Weinkeller

Das Gericht der Weinkeller ist eine vom Weintourismusverband Friaul-Julisch Venetiens angeregte Initiative, bei der die gastronomischen Köstlichkeiten unserer Region im Vordergrund stehen.
In den teilnehmenden Weinkellereien können Sie am Sonntag, den 8. November (wenn nicht anders angegeben) zu einem fest gelegten Preis einen Wein und ein Gericht verkosten, das die für unsere Region typische Küche widerspiegelt.

Hier finden Sie alle Weinkellereien, die sich an dieser Initiative beteiligen: Runden Sie Ihren Tag mit einer gastronomischen Gaumenfreude ab!

PROVINZ UDINE

CANTINA PUNTIN
Das Gericht kann im Restaurant La Colombara in Aquileia (zwei Minuten von der Weinkellerei entfernt) verzehrt werden.

  • Kürbiscreme mit cremigem Stockfisch, ein Glas Friulano 2019 + hausgemachte Maccheroncini mit Cannolicchio und Kürbis, ein Glas Cantius Bianco 2019 - € 15,00. Eine Voranmeldung ist nicht erforderlich

DE CLARICINI
Moimacco _ Via Benvenuta Boiani, 4 _ Tel. +39 0432 733234
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.declaricini.it
Von 11.00 bis 14.00 Uhr

  • Suppe des Grafen (Bio-Dinkel und -Bohnen aus eigener Produktion) serviert mit hausgemachtem Brot, dazu 1 Glas Merlot DOC Friuli - € 5,00

ELIO VINI
Cividale del Friuli, fraz. Grupignano _ Via Premariacco, 104
Tel. +39 346 6058002 _ Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.eliovini.it
Samstag, 7. und Sonntag, 8. November

  • Mix aus Wurst und Käse verschiedener Reifegrade mit Brot, dazu ein Glas Cabernet Franc 2018 - € 10,00

FERRIN PAOLO
Camino al Tagliamento _ Località Casali Maione, 8
Tel. +39 0432 919106 _ Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.ferrin.it

  • Rohschinken und Salami aus der eigenen Produktion von Zanin Valentino und Montasio der Bio-Molkerei "La Sisile" von Turrida di Sedegliano - € 10,00

ISOLA AUGUSTA
Palazzolo dello Stella _ Casali Isola Augusta, 4 _ Tel. +39 0431 58046
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  • Grießgnocchi mit Gorgonzola und knusprigem Speck, Schioppettino Isola Augusta - € 9,00

LE DUE TORRI
Corno di Rosazzo _ Via S. Martino, 19 _ Tel. +39 0432 759150
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.le2torri.com

  • Piadina-Wurst, Zwiebel und Rucola, Pinot Grigio Ramato - € 8,00

PROVINZ GÖRZ

CRASTIN di Collarig Sergio
Dolegna del Collio _ Loc. Crastin, 2 _ Tel. +39 0481 630310
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! _ www.vinicrastin.it
Samstag, 7 November

  • Gemischter Aufschnitt und Käse, Ribolla Gialla - € 10,00

Sonntag, 8 November

  • Gemischter Aufschnitt und Käse, Ribolla Gialla - € 10,00
  • Herbstsuppe (solange das Angebot reicht), Pinot Grigio - € 8,00

GRAUNAR
San Floriano del Collio _ Loc. Scedina, 26 _ Tel. +39 0481 884115
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  • Gulasch, Rosso Collio 2016 von Cabenet Franc 50% und Merlot 50%€ 10,00

VIDUSSI VINI
Capriva del Friuli _ Via Spessa, 18 _ Tel. +39 0481 80072
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  • Auswahl an Aufschnitt und Käse mit 3 Weinen – € 15,00
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